КАКВО ПРАВИ ЖЕЛЯЗОТО ЗА ТЯЛОТО?

Не сте сигурни какво прави желязото за тялото? Нека ви помогнем...

Желязото е основен минерал, намиращ се в редица животински, растителни и обогатени храни.

Въпреки това, някои хора може да установят, че им липсва желязо, така че може да изберат да си го набавят чрез прием на хранителна добавка.

Но защо? За какво точно ни трябва желязото?

Какво прави желязото за тялото?

Липсва ви енергия? Може да имате ниски нива на желязо.

Този основен минерал допринася за намаляване на умората и отпадналостта. Той участва в производството на червени кръвни клетки и хемоглобин и помага за преноса на кислород в тялото.

Желязото също така допринася за нормалното функциониране на имунната ни система, както и за нормалната когнитивна функция.

От колко желязо се нуждаят възрастните?

Количеството желязо, необходимо за възрастните, варира в зависимост от възрастта и пола. Министерството на здравеопазването и социалните грижи на Обединеното кралство препоръчва на мъжете на възраст над 18 години 8,7 mg желязо всеки ден; количеството е същото и за жени на 50 и повече години. Жените на възраст от 19 до 50 години трябва да се стремят да консумират 14,8 mg желязо на ден, за да компенсират количеството желязо, което губят по време на менструалния си цикъл.

От колко желязо се нуждаят децата?

Количеството желязо, от което се нуждаят бебетата и децата, зависи от възрастта. Насоките на NHS (Национална здравна служба на Великобритания) са, че бебета на възраст от 0 до 3 месеца се нуждаят от 1,7 mg желязо на ден, бебета на възраст от 4 до 6 месеца трябва да получават 4,3 mg желязо на ден, а бебета на възраст от 7 до 12 месеца трябва да получават 7,8 mg желязо на ден.

Когато бебето навърши 1 година, препоръчителното количество желязо, от което се нуждае, леко намалява. Деца на възраст от 1 до 3 години трябва да приемат 6,9 mg на ден, докато деца на възраст от 4 до 6 години трябва да приемат 6,1 mg на ден. Деца от 7 до 10 години се нуждаят от 8,7 mg на ден.

През тийнейджърските години на момичетата на възраст от 11 до 18 години се препоръчва прием на 14,8 mg на ден, докато момчетата на възраст от 11 до 18 години - 11,3 mg на ден.

Как мога да получа желязо от храната?

Яденето на храни, богати на желязо, може да Ви помогне да получите достатъчно от този минерал.

Важно е да се отбележи, че има два различни вида желязо, открити в храната: хем желязо и нехем желязо. Хем желязото се усвоява по-лесно от организма и се намира в животинските храни. Нехемното желязо се намира в растителни храни, както и в обогатени храни като обогатени зърнени храни.

По-долу е даден списък с богати на желязо храни...

    Обогатени зърнени култури - 19,6 mg на ¾ чаша

    Какао на прах - 15.5mg на 100g

    Пилешки черен дроб - 12.9mg на 100g

    Телешки стек - 9.3mg на 170g стек

    Стриди - 7.8mg на 85g

    Сушени плодове (кайсии) - 7,5 mg на чаша

    Спанак - 6,4 mg на чаша варен

    Артишок - 5.1mg на чаша

    Киноа - 2,8 mg на чаша

    Бели манатарки - 2,7 mg на чаша варени

    Риба (Скумрия) - 2.7mg на 170g

    Консервирана риба тон - 2,5 mg на изцедена консерва

    Скуош и тиквени семки - 2,5 mg на 28 g шепа

    Зелен грах - 2,5 mg на чаша

    Темпе (ферментирали соеви зърна, филенца) - 2.1mg на 100g

    Сушени плодове годжи бери - 1,9 мг на 5 с.л

    Пуешко месо (тъмно) - 1.3mg на 85g

    Лаврак - 1,2 mg на филе

    Пилешки гърди - 1 mg на ½ гърди

Инхибитори на абсорбцията на желязо

Някои храни всъщност могат да забавят скоростта, с която тялото усвоява желязото прието с храни и добавки.

NHS заявява, че храни, съдържащи големи количества фитинова киселина - като ядки, боб и пълнозърнести храни - могат да спрат или инхибират усвояването на желязо от храни и добавки.

Както и големи количества чай, кафе, мляко и млечни продукти.

Най-добрите добавки с желязо, които да приемате

Приемът на хранителна добавка с желязо може да ви помогне да осигурите необходимите за организма нива.

Feroglobin е номер едно марка добавки с желязо в Обединеното кралство, предлагаща набор от добавки с желязо в удобни форми, включително сиропи, капки, капсули и ефервесцентни таблетки. Те също така съдържат други основни хранителни вещества, като фолиева киселина и витамин В12, които допринасят за намаляване на умората и отпадналостта и витамин С, който увеличава усвояването на желязо.

Feroglobin капсули осигуряват 17 mg нежно желязо в капсула с бавно освобождаване, с добавен цинк и витамини от група В, които също допринасят за нормалното кръвообразуване.

Feroglobin Разтворими таблети осигурява 17 mg желязо на таблетка, както и витамини B6, B12 и витамин C, които помагат за намаляване на умората и отпадналостта и допринасят за нормалното освобождаване на енергия. Тези ефервесцентни таблетки се разтварят във вода и са освежаваща алтернатива на капсулите.

Витамин С във Feroglobin Разтворими таблети също повишава усвояването на желязото, докато медта в тези ефервесцентни таблетки поддържа нормалния транспорт на желязото в тялото.

Ако искате да сте спокойни, че детето ви получава нужното количество желязо, Feroglobin Сироп е подходящ за деца над 3 години, както и за възрастни и съдържа органична форма на комплекс от железен цитрат за подобрено усвояване. Желязото допринася за нормалното когнитивно развитие на децата. Всеки 10 ml течност с вкус на мед и портокал осигуряват около 14 mg желязо.

NHS препоръчва приема на добавки с желязо на празен стомах, в идеалния случай час преди хранене, с напитка, която съдържа витамин С, като портокалов сок, тъй като витамин С помага да се увеличи усвояването на желязото.